蛋挞的做法 蛋挞怎么制作

1.将鸡蛋打入锅中，锅中倒入牛奶并加热，加入糖、淡奶。

2.将鸡蛋液加入牛奶中搅拌均匀后加三花、炼乳搅拌均匀。

3.倒入准备好的模具中，放进烤箱，设置上210度，下220度，烘烤22分钟，取出即可。

蛋挞怎么制作

1.在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀，再加入细砂糖搅拌至融化。

2.在另外一个干净的容器里放入蛋黄并筛入低筋面粉，搅拌均匀。

3.将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀，将蛋挞液倒入挞皮中，烤箱200度预热十分钟，再200度上下火约20分钟，烤至挞皮呈金黄色即可。

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