马步鱼的做法（空气炸锅马步鱼的做法）

今天跟大家分享一个关于“麻布鱼”做法的问题(空空气炸锅“麻布鱼”的做法)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。

1。梭子鱼可以蒸吗？

梭子鱼可以蒸吗？

一、新鲜梭子鱼，去除腹部的鳞片、内脏、黑膜，用清水冲洗干净，表面做花刀。

二、葱姜切丝，红辣椒切斜片备用。

第三，在鱼上放盐，然后倒入料酒和香醋。鱼肚别忘了放料酒和香醋， *** 几下，腌制15~20分钟。

第四，准备一个盘子，在盘子底部铺一层葱姜丝，把酸菜鱼放在上面，再铺一层。

5.锅中加入适量的水，烧开后，将盘子放在蒸锅上，盖上锅盖，蒸7-8分钟。

6.倒掉汤汁，掐掉姜丝和葱丝，在鱼上撒上葱丝和红辣椒。锅烧热，加入适量蒸鱼酱油和鲜味酱烧开，浇在鱼上。

七、锅再次烧热，倒入菜籽油烧至八成油温，然后均匀浇在鱼上，发出咝咝的声音，并伴着阵阵鲜香飘出，清蒸马踏鱼就做好了。

新鲜的梭子鱼可以蒸。

1.将鱼洗净、去内脏并清洗干净。鱼的肚子上有一层黑色的薄膜。仔细清洗。用刀拍鱼的背部，从上到下拍。

2、翻过来再拍，轻松取出鱼刺。

3.鱼刺取出后，加入盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟以上，喜欢甜的可以加一点糖。

4.将腌好的鱼用清水冲洗干净。锅里的水烧开了，就可以下锅蒸了。不要蒸太久10分钟，嫩嫩的就好。

孜然烤马步鱼的做法

1.从冰箱中取出后解冻，从排水口纵向切开肚子，取出内脏，去掉黑膜。

2.把切好的肚子放下，用菜刀把鱼拍平。

3.翻过来去掉中间的大刺。用手轻轻拉一下刺，它就出来了。

4.两面都撒上盐。

5.放料酒，生抽，姜葱腌制20分钟。

6.去掉葱和姜，在鱼的两面涂一层薄薄的花生油。

7.烤箱预热，倒数第二层230度烤八分钟。取出鱼，表面刷上酱油。

8.撒上辣椒粉、花椒粉、孜然粉，烤3-5分钟左右。

二、梭子鱼怎么烤

三、马步鱼做法齐全，如何做好马步鱼

主料 马步鱼500g 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 步骤

1.新鲜的马步鱼

2.鱼洗净去头、内脏，清洗干净，鱼的肚子部分有一层黑膜，要仔细清洗干净，用刀拍鱼的背部，从上往下拍

3.翻面再拍，轻松把鱼刺剔除

4.把鱼刺剔除后，加盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟以上，喜欢甜的可以加少许的糖

5.平锅加油，把鱼摆放上面，中小火煎制

6.翻面煎制两面金黄即可

7.煎好的马步鱼

四、马鱼有哪些好吃的走法

以上是边肖关于马步鱼(//k0/]空气炸锅里的马步鱼)及相关问题的回答。希望关于马步鱼(//k0/]空气炸锅马步鱼)的问题对你有用！