青菜花缺素症综合防治方法是什么？

青菜花缺素症综合防治方法是什么？

青菜花整个生育期中对营养需求以花蕾膨大期最多，而且比茎叶生长量还多，因此，保障花蕾膨大期的肥料供应，就是避免青菜花发生缺素症，提高产量品质的重点(1)选择壤土或黏壤土并施足基肥，是青菜花迅速生长的条件通常亩施入充分腐熟的人粪尿1500千克或禽粪尿1500~2000千克如果选用中晚熟品种，则应施用优质配肥2500~3000千克/亩，并在其中加入过磷酸钙15~20千克/亩和50千克/亩草木灰(2)在花蕾膨大初期，重施速效氮肥，可施用腐熟的人粪尿或配肥1500~2000千克/亩，并加入7~10千克硫胺在中晚熟品种中，还应加大氮肥量(通常用硫胺30千克/亩)，配合追施磷钾肥(草木灰100千克/亩)(3)硼镁等微量元素对青菜花有特殊影响，当田间出现花茎中心开裂，花球变为锈褐色时，应及时喷洒0.2%~0.3%硼砂溶液;当田间出现青菜花叶片变黄时，应及时喷洒硫酸镁溶液(1%~2%浓度)(4)缺少其他微量元素显现缺素症状时，可及时喷洒相应元素肥料溶液为宜(5)一般生产条件下，除保证正常施肥水平外，提倡适当或在发病初期，喷施绿丰95600倍液等生长调节剂或光效促进剂和多元素复合肥溶液，即可减少或避免发生缺素症

大蒜和葱,到底是算荤的,还是素的,???

按现代人的理解，当然是素菜。之所以葱蒜被称为“荤”，主要是因为佛教中把“大蒜、小蒜、兴渠（荽）、慈葱（冬葱）、茖葱（山葱）”五种列为“五辛”，也称“五荤”。《本草纲目》中说：“炼形家以小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽为五荤。”所以有人就认为葱、蒜是荤了。

大葱有几个品种

（1）长葱白类型①章丘大葱：山东省章丘地方品种。植株高约1米，独葱不分蘖；管状叶细长，先端细尖，叶色鲜绿，叶肉薄；叶鞘（葱白、假茎）长达50厘米左右，粗约4厘米，葱白洁白美观。晚熟，抗寒力强，单株重0.5千克左右，葱白质地脆嫩香甜，每667米2产量约为2500千克。②大梧桐：山东省章丘地方品种。株高一般为1～1.4米，最高达2米。单株有叶7～8枚，叶呈粗管状，叶肉略薄，叶端锐尖，蜡粉少，深绿色，叶距略大。葱白（假茎）一般高48～66厘米，最长80厘米，圆柱形，基部横径3.3～5厘米。葱白质地洁白松脆，纤维少，汁多，有甜味，辛辣适度，有葱香味。最适生食，可凉拌、炒、烧、制馅等。不分蘖。抗强风能力略差，抗紫斑病能力较弱，易贮存。每667米2产量3000～5000千克。③气煞风：山东省章丘从梧桐葱中选择育成。植株粗壮，株高1～1.1米左右，不分蘖。叶呈粗管状。叶肉厚韧，叶身粗短，叶尖较钝，叶面蜡粉多，叶浓绿色，叶距较近。葱白高40～50厘米，粗4～5.2厘米，单株重500克左右，最重者1.25千克。辛辣味适度，甜而松脆，品质上等，宜生食，凉拌或炒、烧及做馅熟食。抗风及抗紫斑病力较强，抗寒、耐热。

④寿光八叶齐：山东省寿光地方品种。株高1～1.2米，每株有功能叶7～8枚。叶呈粗管状，叶面着蜡粉，深绿色。葱白上部浅绿，下部洁白。高40～50厘米。单株重380～550克。葱白辛辣，葱香味浓，宜生食、炒、烧或做馅。生长势较强，分蘖力弱，抗寒性强。每667米2产鲜葱5000～6000千克。⑤盖平大葱：辽宁省盖平龙王庙地方品种。株高1米左右。叶较直立，呈粗管状，叶面着蜡粉；深绿色。葱白高大，长45～50厘米，粗3～4厘米，单株重200～450克，最大株重600克。葱白爽脆而嫩，味甜微辣，抗寒性强，不分蘖，品质优良。每667米2产量4500千克左右。⑥高脚白：天津市地方品种。株高75～90厘米。葱白长35～40厘米，横径3厘米。成株有绿色管状叶8～10片。单株重0.5千克左右。耐寒、耐热、不耐涝。较抗病虫害，耐贮藏，味稍甜，品质好，每667米2产量5000千克。⑦谷葱：又称鞭杆葱。陕西省华县农家品种。株高90～100厘米，最高140厘米，不分蘖。管状叶细长，排列稀疏，叶色浅绿，蜡粉较少，叶肉较薄。葱白长50～60厘米，径粗2.5～3.5厘米，质地脆嫩，辣味淡稍甜，单株重0.25～0.5千克，产量较高，耐贮藏。

宜春播，生长期240天，每667米2产量2500千克。⑧三叶齐：辽宁省营口市蔬菜研究所利用地方品种系统选育而成。株高120～140厘米，假茎长60～70厘米，假茎粗2～2.5厘米。**部假茎表面有一层鲜艳的紫膜。3～4片叶，叶色深绿，叶形细长，开张度小，叶表面蜡质厚。植株不分蘖。质地细嫩，纤维少，辣味适中。对紫斑病抗性较强，叶壁较厚，叶鞘包合紧，不易倒伏。每667米2产量3000千克左右。⑨二英白：河北省隆尧、任县长葱白类型地方品种。植株较高，株高90～100厘米，开展度18厘米。叶呈粗管状，叶面着蜡粉，深绿色。单株有功能叶8枚。叶长40厘米，粗1.0厘米。葱白圆柱状，高30～40厘米，粗3.6厘米。弦状根多。单株重450克。葱白质地爽脆，味辛辣，品质上等。宜生食，凉拌或炒、烧及做馅。中晚熟，从定植至收获130天左右。抗寒性强，也耐热。每667米2产量4000～5000千克。（2）短葱白类型①鸡腿葱：天津市地方品种。植株矮而粗壮，株高60厘米，开展度20厘米。葱白长26～30厘米，基部膨大，横径4.5厘米，向上渐细，且稍有弯曲，形似鸡腿。成株有绿色管状叶8～9片，单株重50～150克。

葱白肉质致密，辛辣味浓，品质佳。耐寒也耐热，稍耐旱，不耐涝。抗病虫能力较强，干葱耐贮运。每667米2产量2000千克。②对叶葱：河北省中南部地方品种。叶簇直立，株高60厘米以上，叶近对生，葱白长20～25厘米，基部膨大，径粗4～5厘米，单株重0.5千克左右，味甜，稍辣，生熟食均可。叶呈粗管状，高30～40厘米，横径3厘米，单株重250～400克。葱白味甜带辛辣，生食、炒、烧及做馅均可。晚熟，由定植至收获130～140天。抗寒性、抗病性强，耐旱、贮藏性好。每667米2产量4000～5000千克。

大葱灰霉病是怎么出现的？如何用药防治呢？

葱灰霉病寄生在葱上，引起叶枯病。发病初期，大葱叶枯白，然后变成灰棕色。在患病部位产生砖褐色的霉菌层，即病原体分生孢子梗和分生孢子。发病初期，大葱叶枯白，然后变成灰棕色。在患病部位产生砖褐色的霉菌层，即病原体分生孢子梗和分生孢子。症状鉴定大葱叶主要有三种症状:白斑型、干尖型和湿腐型。其中白点型较为常见，叶片出现白色至淡褐色的斑点，扩大成棱形至长椭圆形。潮湿时，斑点上有灰棕色毛霉层，后期斑点相互连接，造成大部分叶片甚至整片叶片腐烂死亡；干尖病叶的叶尖先涝渍，后由淡绿色变为灰褐色，后期有灰霉层；湿烂的叶子沾了水，病斑微绿，像滚烫的水。斑点上或疾病与健康的交界处有浓密的绿色绒毛。在严重的情况下，它们有难闻的气味，变成褐色并腐烂。病原菌随发病寄主越冬或越冬，菌丝和菌核在田间和土壤中的发病残体上越冬或越冬，成为下一季侵染寄主植物的主要菌源。在适宜的温度下，湿度和降雨量是灰霉病流行的关键因素。露地大葱在秋季苗期即可感染，冬季病情发展缓慢，春季再蔓延，达到高峰。冬春多雨，降水多，病情重。选择地势平坦、排水方便的肥沃壤土作为苗床和种植地。雨后及时排水。当土壤湿度较高时，浅耕会分散水分。合理密植，加强肥水管理，消灭大田种植中的病苗，早期拔除田间系统中的病株，运出田间焚烧。合理密植和轮作。及时清理农村，减少传染源。生病和残疾的植物应该及时焚烧，以防止细菌的传播。多施有机肥，少施化肥，尤其是氮肥，增加磷钾肥，增强植物抗病能力。经常耕作，以确保洋葱地里良好的通风和透光。雨季及时排水，防止高湿低温。病虫区应进行轮作，病虫残体收获后应彻底清除。在多雨地区可以推广实施毁地、垄作、高畦栽培，雨季可以及时排水，避免田间积水。由于灰霉病菌易产生耐药性，应尽可能减少用药剂量和用药次数。当需要使用药物时，应注意轮换或交替混合使用。

葱该怎么保存？

教你如何保存香葱

大葱的形态特征是怎样的？

图34-2大葱成龄种株图34-2的模式图，显示大葱成龄种株的不同器官。（一）根：大葱种子发芽伸出的胚根生长成初生根，当幼苗的子叶伸直时发生并长出不定根，幼苗出现第1片真叶时最先长出的不定根上发生支根，随着植株生长逐渐长出许多不定根，其上也陆续发生一次支根，构成须根系。成龄植株（约长出30片叶的植株）的主要根系分布在土面以下35～40cm，横展直径65～84cm，为浅根性根系。（二）茎：营养生长时期大葱的茎短缩成盘状，称作茎盘，其上不断发生新叶和不定根。植株通过春化后，其顶芽转化为花芽，并抽伸形成花茎（或称花葶、花薹）。种子成熟后花茎枯死。不分蘖大葱始花后茎盘上的侧芽萌发，终花时，可见到分蘖的新株。花茎粗壮，光合作用强，是种子光合产物的主要来源。（三）叶：大葱子叶曲折成“针鼻”状出土，子叶先端仍留在种皮内吸取胚乳养分。由于曲折子叶的拐点——子叶膝的后部（近根端部分）生长速度较快，终使子叶脱离胚乳而伸直，并成为进入自养阶段的子叶苗，以后从子叶膝下部的叶鞘中穿出第一枚真叶，当出现第2枚真叶时子叶枯死。大葱的叶分为叶身和叶鞘两部分。叶身绿色管状，叶鞘上部绿色、往下逐渐变淡以至呈白色。生长过程中，茎盘上不断发生环状套生的叶子，叶鞘套合生长成棒状的假茎，又名葱白。

叶鞘因贮藏养分和水分而肉质化，所以葱白是大葱的主要供食部分。假茎长短、粗细因品种而异，粗度决定于肉质叶鞘的层数和每层的厚度。章丘大葱假茎肉质叶鞘只有7层，且每层较薄，所以葱白较细。莱选1号和隆尧鸡腿葱假茎肉质叶鞘有8～9层，且每层较厚，所以葱白较粗。大葱随个体生长，外层功能叶逐渐老化干枯，被内层的功能叶取代，但单株始终保持5～7枚功能叶。优良品种和良好的栽培技术将使植株宿存的功能叶多，光合面积大，光合产物多，因而产量高、品质好。大葱叶身与叶鞘交接处有一出叶孔。新叶的叶身从上一邻叶的出叶孔钻出生长，叶鞘则被包在上一邻叶的叶鞘中生长。成株出叶孔的形态特征与大葱的栽培学分类和假茎性状有关。将叶鞘展开，叶鞘顶角因大葱的品种类型而异。大葱成株的出叶孔类型顶角小于60°左右，长葱白型大葱如章丘大葱属之，简称C型；顶角在60°～90°之间，短葱白型、鸡腿葱白型大葱如天津五叶齐、隆尧鸡腿葱属之，简称DJ型；顶角在120°～180°之间，如竹节大葱、日本元藏大葱属之，简称Z型。C型的相邻叶的出叶孔距离较长，3～4cm，夹角小于90°（图34-3的上排左图）。葱白细长，外层叶鞘自上而下开裂，成熟大葱的叶子易披散，假茎紧实度较差。DJ型的相邻叶的出叶孔距离较短，2～3cm，夹角小于90°左右（图34-3的上排中图）。葱白粗短，外层叶鞘也自上而下开裂，但成熟大葱的叶子不易披散，假茎紧实。Z型的相邻叶的出叶孔不接交，近于平行（图34-3的上排右图）。葱白细长，外层叶鞘基本不开裂，成熟大葱的叶子不易披散，假茎紧实。

葱有哪些种类

葱有11种1、普通大葱葱是我们生活中不可缺少的食材，那么葱有几种呢，可以分为11种，普通的大葱又可以分为长短葱，长葱是比较的白，并且味道辛辣，其中辽宁盖平大葱是最有名的，短葱是短粗并且肥厚。2、分葱分葱的叶片颜色浓郁，葱白的部分是纯白颜色，辣味清淡，并且分蘖力强，在市场是比较容易看到的，植株小巧，平常可以将其洗净之后蘸取酱直接食用，也是一种不错的选择。3、楼葱楼葱品种的茎干是比较细小的，但是根系的部分呈现圆球状，分蘖力强，葱叶也是比较短小，相比其他的品种辛辣的感觉会相对比较淡雅一些。4、胡葱胡葱大多是在南方地区种植，叶片柔弱，并且味道淡雅，食用时主要是以葱叶为主，目前在市面也比较的常见，价格也比较的便宜实惠。5、羊角葱羊角葱植株非常的短小，通常是在温室的池子中生长，也有一部分可以露地种植，叶色为黄绿色，葱经为白色，味道鲜嫩，在市场上深受大家的喜爱。6、地羊角葱地羊角葱生长习性是比较特殊，同时是在头年生长未成熟的时候将其留在开春的时候才会上市，葱白呈现纯白颜色，叶片翠绿并且厚重，可以生吃，辛辣感十足。7、小葱小葱的根系是白色的，茎叶呈现青绿色，最适合生吃食用，辛辣之中带有一种甜味，通常是在4月份的时候才会食用，若是想生吃食用选择次品种最佳。8、改良葱改良葱通常是在秋末的时候用小葱的秧子移栽之后培养而形成的，通常在小葱上市之后，改良葱便会逐渐的上市，改良葱味道是比较辛辣的，并且叶片细长，呈现深绿色。9、水沟葱水沟葱的茎干是比较粗壮，并且茎部呈现白色，与其他品种不同的是老叶是不能食用的，一定要及时的进行采摘，通常是种植在水沟之中。10、青葱青葱的上市时间通常是在霜降之后，此品种在种植的时候需要密种植，生长过程中可以不用上土，或是覆盖少量的土质。11、老葱老葱的生长期是比较长的，并且茎干是比较粗壮的，通常食用葱白的部位，根部粗壮向上逐渐的变细，如同鸡腿的形状一般每，可以长期的进行存放，其香味浓重，适合作为调料食用。

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