葡萄上长灰是什么原因？

葡萄上长灰是什么原因？

葡萄皮上的白色粉末属于“天然果粉”，无农药，无毒！买葡萄的时候，果皮上经常会有一层雾状的白色粉末。这是什么粉？很多人误会是农药残留或者灰尘。其实就是葡萄的果粉，是葡萄的天然产物。葡萄越新鲜，通常会有厚厚的均匀分布的白色果粉，既没有农药残留，也没有毒性。清洗时无需擦拭或刮掉果粉。果粉可以保护葡萄不受水分侵害，减缓其变质。洗过的葡萄通常容易腐烂，所以可以在食用前用微小的流动水清洗。是葡萄本身分泌的糖醇类物质，专业称为果粉，对人体完全无害。果粉在长期运输和储存过程中可能会被磨掉，所以涂有果粉的葡萄可以证明葡萄更新鲜。摘葡萄的时候，表面有一层“灰”:不是农药残留，灰多了就鲜甜记者还来到一个葡萄种植果园基地，负责人告诉记者，葡萄皮上的“霜”是生长过程中自然分泌的物质，是无害的。除了葡萄，李子、甘蔗、蓝莓等水果表面也有“霜”和一层果粉，所以不溶于水，隔离了害虫和病菌的滋生和感染，防止葡萄采摘后失水过快而起皱、软化、坏死。后来负责人告诉记者，如果葡萄表面的果粉分布均匀，就证明了除菌喷洒农药时的合格标准。过量喷洒会造成果粉流失，果粉不喷洒会东倒西歪，所以均匀分配果粉是农药使用的合格标准

冷库里葡萄发霉是什么原因？

冷库里的葡萄之所以会发霉，我认为有以下几种原因1.葡萄在进入冷库之前，可能已经有一点点发霉了，所以进去以后没有太注意2.冷库的冷冻温度调得比较高，所以葡萄也会偶尔的发没

葡萄快成熟就开始腐烂怎么解决？

葡萄快熟时如果发生烂果，应了解病因，对症下药，常见的治疗药物为福美双、腈菌唑、代森锰锌等，将这些药物进行交替使用，避免产生抗药性，同时做好物理与生物防治。

1、引起葡萄烂果的几种病害1.1 灰霉病灰霉病引起果实腐烂，主要发生在果实近成熟期和贮藏期。灰霉病除危害果实外，也可危害叶片和枝条。通常在早春花期开始侵入，果实近成熟期和贮藏期出现症状。在烂果等病组织上产生鼠灰色的霉层是灰霉病的诊断特点。早春低温阴雨多，发病重，在15～20℃条件下，饱和湿度维持15h病菌就可造成侵染。葡萄株行距过密，偏施N肥，通风不良；保护地浇水过多，湿度大；土壤偏碱性、土壤黏重都有利于田间病害的发生。而葡萄采后贮藏阶段灰霉病的发生，与葡萄品种、贮藏的温湿度条件及保鲜药剂的使用都有很大的相关性。1.2 炭疽病与白腐病炭疽病和白腐病都可引起果实腐烂，二者在烂果上均可出现小黑点，两者的差异表现为：白腐病烂果易脱落，穗轴也表现干枯，小黑点在果实内部，斑点黑色；炭疽病引起的烂果是果实部位腐烂，不易脱落，烂果上产生的小黑点呈轮纹状，潮湿条件下病斑小黑点处有桔红色黏液，果实在发病初期是芝麻大小的黑褐色病斑，病斑凹陷。炭疽病一般在高温多雨的年份易发病；上年病重的葡萄园发病重；套袋栽培的葡萄病害轻；不同品种发病情况不同，酿酒葡萄如西拉、霞多丽发病重，有的年份甚至造成绝产，蛇龙珠比较抗病。

白腐病病菌可以分生孢子或分生孢子器存在于土壤中，雨水和冰雹造成的泥水飞溅、农业操作中造成的尘土飞扬，都会把分生孢子传播到果穗上，并且下雨时，白腐病的分生孢子会借助枝蔓上的雨水向下流动，利用表面张力向上传播。白腐病的分生孢子不能直接侵入果实，但可以通过皮孔或直接侵入穗轴和果梗。侵入果实需要通过伤口，最主要是冰雹造成的伤口、病虫害造成的伤口等，冰雹、暴风雨天气是白腐病流行的最主要条件。如果分生孢子已经传播到果穗上，则潮湿和温暖的天气就成为发生的条件。1.3 酸腐病酸腐病主要危害着色期至成熟期的果穗，发生的前提条件是果实上有伤口。该病是真菌、细菌和醋蝇联合危害造成的，严格讲，应属于二次侵染病害。葡萄酸腐病主要发生在葡萄果穗上，病害会造成果粒腐烂，且有大量汁液从伤口流出。并带有醋酸味。流出的汁液会造成汁液接触部位的腐烂，整串果穗很快腐烂，果粒腐烂后干枯，干枯后的果粒只剩果皮和种子。烂果内可以见到灰白色的小蛆。果实上有伤口，可以引诱醋蝇在伤口处产卵，醋蝇身体上有细菌存在，爬行、产卵的过程中传播细菌；伤口也是真菌和细菌存活和繁殖的初始因素。醋蝇卵孵化、幼虫取食，同时造成腐烂；之后醋蝇指数性增长，引起病害的流行。灰霉病、白粉病造成的伤口，炭疽病和白腐病病斑，以及鸟害等导致的果实伤口，是酸腐病大发生的重要诱因，有些品种成熟期易裂口也容易诱发酸腐病。

葡萄发霉了是黄曲霉吗？

霉变的葡萄就是指长了霉菌的葡萄。一般在冷藏过程中，葡萄发生最多的霉菌是灰葡萄孢霉，引起葡萄的脱皮和腐烂。腐烂的水果难免会产生微量的毒素，但通常不是致癌物质。而谷物、花生等发霉后会产生黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是三大致癌物之一。

大丽花灰霉病怎么治？

1.由于灰葡萄孢有寄生性也有腐生性，要及时将病花、病叶剪去深埋。

2、实行轮栽。或换用无病菌新土。

3、加强栽培管理，避免栽植过密，以利通风透光。浇水时不要向植株淋浇，以免水滴飞溅传播病菌。雨后注意排除积水。

4药剂防治：可用50%氟吗啉.锰锌可湿粉（国光三治）400-600倍液，50%腐霉利可湿性粉剂（国光绿青）1000-1500倍，50%国光异菌脲可湿粉剂1000～1500倍液，或50%国光松尔（甲基托布津）可湿性粉剂500倍液喷雾7～10天一次，连续2～3次，要注意交替使用药剂，以防产生抗药性。

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