西米露做法(椰奶西米露的做法)
今天给大家分享西米知识,讲解椰奶西米的做法。如果你碰巧解决了你现在面临的问题,别忘了关注这个网站,现在就开始!
这篇文章的列表:
1、西米露的做法2、西米露做法3、西米露怎么 *** *** 西米的实践
材料:西米50克、木瓜10克、菠萝15克。
调料:500毫升水。
1.准备好材料,西米、木瓜、菠萝备用,然后将西米洗净浸泡5分钟左右,让其慢慢生长,然后烧开水,不断搅拌。
2.然后,煮西米,看着它慢慢变透明。加入鲜奶,要求搅拌。
3.上述步骤完成后,重复搅拌2分钟。
4.搅拌均匀,然后加入椰奶,准备丝空或其他配料。
5、然后加入糖搅拌增加甜度,可以根据个人要求添加。
6.加工好的菠萝等水果保留,根据个人要求添加自己的水果。
7.完成以上步骤后,就可以出门享受美食了。
类似* * *
西米,也被称为西谷米,传统上是由西固椰子树木髓中提取的淀粉手工加工而成。西米在哪里?以下是我收集的西米做法,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。
芒果木薯布丁
配料:芒果、椰奶、牛奶、西米。
配件:蜂蜜
练习:
1、锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖上锅盖煮。加入足够的水,并在烹饪过程中不时搅拌,以免烧焦底部。
2.西米熟了,我们再处理芒果。沿着果核切开芒果,用刀切开果肉,把果皮翻过来,用刀沿着果皮轻轻切开果肉。
3.大约25分钟后,看西米煮到透明。当中间只剩下一点点白点时,关火,盖上锅盖焖5分钟。
4.西米完全透明后,用筛子捞起,晾凉一会儿。是晶莹剔透的感觉吗?
5.倒入牛奶和椰奶,搅拌均匀。
6.西米用牛奶浸泡15分钟,然后加入芒果和少许蜂蜜。如果放在冰箱里稍微冷藏一下,味道会更好。
红薯西米粥
材料:红薯250克,粳米100克,西米50克,糖适量。
练习:
1.红薯洗净,去皮,切块。
2.糯米和四米桃桥洗净备用。
3.锅中倒入水,加入糯米、西米、红薯。
4.中火至米饭软烂。加点糖就行了。
椰奶西米甜奶油
材料:西米70克,椰奶500毫升,水。
练习:
1.将适量的水倒入锅中,烧开。
2.加入西米继续煮10分钟,中间搅拌,防止粘锅底。
3.将西米慢慢煮至七成熟(中间只留小白点)。
4.关火盖10分钟。
5、西米完全熟了。用冷水冲洗掉表面的胶水,然后再用冷水冲洗一遍(这一步是去除原水)
6.装入玻璃瓶后,直接注入冰镇椰子汁,一家人大小,一人一杯,口感饱满,香甜爽口。
红薯西米露
材料:一瓶椰奶,西米,芋头,香草,冰糖,开水,椰奶。
工作* * *
1.准备好所有材料,芋头切丁。
2.直接上锅蒸(芋头一定要蒸很久,半生不熟的芋头会痒喉咙)。
3.水烧开后,把西米放进去,记得多放点水,不然容易粘锅,记得慢慢转勺子,避免粘锅(其实有个糖水店的朋友说直接烧开,盖上锅盖十几分钟就够了)。
4.煮到西米变透明。
5.用滤网把煮西米的热水过滤掉,然后放入冷开水中再过滤,西米就不会粘在一起了。
6.将芋头和西米混合,然后倒入椰奶。没开始吃的时候,记得不要先倒椰奶,不然西米会变成粉红色,就像泡茶用的珍珠一样。不要放在冰箱里。如果你在热天想吃点凉的,就把椰子汁冰起来。
7.最后我加了2ML香草糖。因为椰奶本身是甜的,我只加了一点,是香的。
红薯西米露
材料:芋头250克、西米100克、黑珍珠50克。
调料:冰糖50g,蜜豆50g。
工作* * *
1.准备好所用的西米。
2.黄珍珠和黑珍珠(卖奶茶的地方)。
3.芋头去皮,洗净,切成丁备用。
4.蜜豆少许,椰奶适量(喜欢可以多放点奶)。
5.冰糖。
6.向锅中加入适量的水,煮沸。倒入西米,煮10-15分钟,直到中间只剩下小白点。然后关火。
7.黄珍珠和黑珍珠也是同* * *煮30分钟。煮好后放入西米,关火,盖上锅盖炖10分钟。然后将炖好的西米、黄珠、黑珠用冷水浸泡后捞出(这样会让味道更Q)。
8.将水倒入锅中,加入芋头并煮沸。
9.加入冰糖,直到芋头软烂。
10.倒入椰奶或牛奶。
11.最后加入蜜豆烧开,加入加工好的西米拌匀。
芒果椰奶西米露
所需成分:
材料:芒果2个,西米100克,椰子汁300-400克。
* * *芒果椰奶西米的步骤:
1.准备好所有的材料
2.锅中倒入适量清水,然后慢慢画圈倒入西米,煮10-15分钟。
3.其间不断用勺子来回搅拌,以免糊底。
4.关火,盖上锅盖炖五分钟。
5.芒果切丁备用
6.取出西米沥干水分,然后用冷水浸泡10分钟,再次冷却后沥干水分。
7.将西米倒入碗中
8.加入芒果丁
9.倒入适量椰奶,搅拌均匀即可食用。
木瓜西米
准备的材料有:
西米,牛奶,木瓜。
练习:
1.先把准备好的西米煮开。在锅里放清水。水完全烧开后,放入准备好的西米,煮到只看到白点。
2.将西米浸泡在冷水中,直到白点消失。同时,将木瓜去皮,切成小块。
3.在牛奶中加入一些木瓜,放入搅拌机中,制成牛奶木瓜汁。将牛奶木瓜汁倒入杯底备用。
4.将泡好的西米倒入牛奶木瓜汁中,然后装满牛奶,最后将剩下的木瓜放在上面。
木瓜西米露的营养
木瓜西米的主要营养表现在三种主要成分,各有各的营养价值。他们一起发挥更好的作用。下面我们来分析一下木瓜西米的营养价值。
1.西米:西米的主要营养成分是淀粉,来自西米椰子树,经过不同的加工制成。淀粉在体内可以分解成葡萄糖,所以可以为人体提供热量。所以,你可以吃一碗木瓜西米,没有热量。
2.木瓜:木瓜是一种非常有营养的水果,含有糖、蛋白质等成分,常见的水果中都有。此外,木瓜还含有胡萝卜素、维生素等元素。维生素可以提高人体免疫力,改善皮肤,从而达到保湿、美容的效果。
3.牛奶:众所周知,牛奶是一种非常有营养的大众营养品。牛奶含有丰富的乳蛋白、脂肪和钙,具有丰富的营养价值,能为人体提供多种营养价值。
木瓜西米露的功效
木瓜西米是一道简单的甜品,却受到很多人的欢迎。原因是它也有很多功能,所以吃木瓜西米可以给身体带来很多好处。木瓜西米露的主要作用如下:
1、提供热量:木瓜西米和牛奶中的西米可以为人体提供热量,因为西米中含有淀粉,而牛奶中也含有丰富的蛋白质和脂肪,所以这种甜点可以为人体提供热量,在胃饿的时候可以作为胃的食物。
2、健脾消食:木瓜有一种叫酶的物质,酶的主要作用是消化蛋白质。所以木瓜有健脾消食的作用。再者,木瓜可以消化脂肪酸。所以木瓜和牛奶的搭配,可以让牛奶中的蛋白质溶解成人体容易吸收的蛋白质,是一个非常好的搭配。所以不用担心牛奶西米消化不良。
3、母乳防癌:大家都听说过木瓜有母乳的功效,因为甜瓜中有一种叫凝乳酶的物质,凝乳酶有母乳的功效。此外,木瓜蛋白酶具有抗淋巴细胞白血病的作用,因此可用于哺乳和治疗淋巴细胞白血病。
芋头和西米露
构成:
芋头1个、西米100克、冰糖100克、椰奶100毫升、清水200毫升。
练习:
1.芋头去皮,清洗干净,切成丁,放入蒸锅蒸20分钟至熟,然后取1/3熟的芋头丁备用,剩下的2/3放入搅拌机进一步加工成芋头块。
2.锅里烧开一锅开水,水开的时候倒入西米,煮10分钟,直到中间只剩下小白点,然后关火盖上锅盖煮10分钟,西米就全熟了(需要不时搅拌,防止粘底)。
3.将煮好的西米倒入冷水中,冷却后取出。
4.锅中倒入200ml水加入冰糖溶解,然后将芋头放入锅中搅拌均匀,再加入前1/3份芋头丁一起煮,然后倒入椰奶搅拌均匀,再加入煮好的西米搅拌均匀后关火。
如何* * *西米
西米露的具体做法
【食物准备】西米一把(不用提前洗)
[生产步骤]
之一步,锅中加入足够的水,大火烧开水,放入西米,转中火15分钟,然后关火,盖上锅盖焖30分钟;
第二步:将炖好的西米倒入筛子中,滤掉水分,然后在流动的清水下清洗,悄悄洗掉西米表面的污垢和粘稠物质。这时你可以看到西米的中心有一个白色的硬核,说明没有完全煮熟;
西米中心还有一个白色的硬核,说明还没熟。
第三,重复之一步的步骤。锅中加入足够的水烧开,然后加入第二步洗好的西米。煮沸15分钟后,关火盖锅,焖30分钟,然后取出过滤后的水。这时你会发现西米已经完全透明,中间的白核已经消失,说明西米已经完全熟了。
西米变成完全透明的颗粒,说明熟了。
第四步:准备一碗凉开水,加入2勺白糖,搅拌至白糖溶解,加入煮好的西米,用保鲜膜包好,放入冰箱。一般可以保存3-5天,随吃随取。
简单四步,美味西米就做好了。在 *** 过程中,也有一些需要注意的地方:
西米
1.西米烹饪前不需要清洗。首先,颗粒太小,无法清理。第二,洗的时候容易粘在一起。第二步煮好西米后,相对容易拿出来洗,也能洗得更干净;
2.西米煮的好不好,主要看中心有没有含有西米的白色硬核。生西米是白色小颗粒,白色颗粒在逐渐成熟的过程中会逐渐变透明,直至完全透明;
3.第三步:如果发现西米有白色结石,可以再煮一次,一般2-3次,西米就可以煮了;
4.平时一锅煮的西米比较多,一次吃不完。这时,小被浸泡在糖水中,然后储存在冰箱里。下次拿出来方便。如果把煮好的西米直接放冰箱,很容易粘成一团,影响口感,也不方便拿出来。
西米的介绍就到此为止。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了搜索更多关于椰奶西米和西米的信息。