红鲤鱼与绿鲤鱼？红鲤鱼和绿驴的绕口令

还记得这个绕口令吗？我小时候经常练习绕口令。绕口令确实是绕口令。

陆小陆养了红鲤、绿鲤和驴。李晓莉家养红驴、绿驴、鲤鱼。陆小璐家的红鲫、青鲢、驴子，要和李小丽家的红毛驴、青鲫、鲤鱼比起来，更红更绿。

陆小璐说他的青鱼比李小丽的绿驴还绿，李小丽说她的青驴比陆小璐的青鲤还绿。

不知道是陆小璐家的青鱼比李小璐家的青驴绿，还是李小丽家的青驴比陆小璐家的青鲫还绿。

青鱼比青驴好，青驴比青鱼好。

最后，路小璐想用绿鲤鱼换李小丽的绿驴，但李小丽不愿意用绿驴换绿小璐的绿鲤鱼。

红鲤绿鲤驴，红驴绿驴鲤鱼。不知道是青鱼比青驴绿还是青驴比青鱼青。

鲤鱼的绕口令真的好难绕。

为了游刃有余，分享一下鲤鱼的各种做法！

一、豆瓣鲤鱼

材料

鲫鱼1条（约750克）软豆腐1条，韭菜1条，姜2条，大蒜1条，灯笼椒6瓣，香菜1条，淀粉1条，料酒3茶匙，30辣豆沙1克，精盐6克，白糖6克，味精6克1.5克

练习

1.鲤鱼去内脏去鳞后洗净沥干，在鱼的两面做了斜刀；

2.锅里放油烧热，把鲫鱼煎至熟，捞出沥干油，装盘备用；

3.嫩豆腐切丁，葱、姜、蒜、辣椒、香菜洗净切碎；

4.锅里放适量油，烧热，先将葱、姜、蒜、辣椒、豆瓣酱炒香，再加入料酒，加酱油、盐、糖，味精，加水，煮沸后加入豆腐丁，煮沸几分钟，用水淀粉勾芡，淋上香油，撒上香菜，趁热浇在鲤鱼上。

注意

色泽红润，香辣开胃。斜切鲤鱼时，刀要深，最好切到骨头，这样切煎时鱼更容易熟。

二、啤酒鲤鱼

材料

主料：鲫鱼750g，最好是河里的，味道更好。青椒、西红柿、大蒜、小葱、水豆腐。

练习

1。将鲤鱼洗净，去内脏切块，用油煎至8分钟备用；

2、将水豆腐煎成半黄备用；

3、锅中放入约100g花生油加热至60%大火，放入切好的西红柿，爆汁，再放入切好的青椒爆成5成熟，加适量盐;

4。将鱼和豆腐倒入锅中，加入150克啤酒和盐，中火煮，然后加入三汤匙蚝油煮十分钟左右，倒入大蒜和红葱头，再煮三到五分钟。

小时候总是盼着长大，长大了总是怀念童年。怀念小时候父亲做的啤酒鲤鱼，怀念鲤鱼的绕口令，还有练绕口令的时候。

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