冬至的来历和风俗是啥(冬至的来历和风俗是什么)

1、冬至的由来

冬至是“二十四节气”之一。汉武帝时期，二十四节气被纳入《太初历》，作为历法的补充，指导农事，并采用“平气法”（即平均时间法）。 ) 用于划分节气。 《平齐法》将黄河流域的短日定为冬至日，将冬至与下一个冬至之间的日期分成十二等份，称为“中齐”，然后将相邻的“仲七“”之间的日期平分，称为“节气”；平均每个月有一个“中期”和一个“节气”，统称为“二十四节气”。

2、冬至习俗

【馄饨面】老北京有“冬至馄饨面，夏至面”之说。相传汉朝时，北方的匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时，匈奴部落有匈族和屯族两位首领，凶猛无比。人们对它恨之入骨，于是用肉馅把它包在一个角落里，用“馄饨”和“吞”的音称它为“馄饨”。 【吃狗肉】 据说冬至吃狗肉的习俗始于汉代。相传，汉朝皇帝刘邦在冬至吃到了范快烹制的狗肉。他觉得很好吃，赞不绝口。从此，民间形成了冬至吃狗肉的习俗。今天的人们在冬至吃狗肉和羊肉，以求来年有好兆头。 【吃饺子】每年农历冬至，无论贫富，饺子都是不可缺少的节日大餐。俗话说：“10月1日，冬至到，家家吃饺子。” 【红豆薏米】在江南水乡，冬至之夜全家聚在一起吃红豆薏米的习俗。相传，公公氏不熟练，作恶多端。他死于冬至。在他死后，他变成了瘟疫鬼，继续伤害人民。但是，这个瘟疫鬼最怕红豆，所以人们在冬至的时候做饭吃红豆饭，以驱除瘟疫鬼，防止灾难和疾病。