成本核算的基本方法有哪些
1、百变法
(1）定义
以产品品种为成本计算对象的成本计算方法。
(2）成本对象
品种法的成本计算对象是：产品品种。在实际工作中，“品种法”下的成本对象可以灵活应用为：产品类别、产品品种、产品品种规格。
(3）计算方法及要点
品种法在实际工作中的应用要点如下：以“品种”为对象，开立生产成本明细表和成本核算表；成本计算期间一般采用“会计期间”；以“品种”为对象进行费用收支；“品种”是成本分析的主要对象。
4） 范围
品种法适用于大型、单步生产企业。如发电、采掘业，管理只需要对企业的最终产品进行评估。
2、批处理方法
(1）定义
以产品批次为成本计算对象的成本计算方法。
(2）成本对象
“一批”产品。批处理法是一种非常广泛的成本计算方法。在实际工作中方法，有“批号”和“批次”的定义。成本对象可以通过以下方式确定：产品品种、库存核算中逐批实际定价法下的“批次”、生产批次、制药企业的产品“批号”等，客户订单——即，根据客户订单计算成本的方法，其他企业需要的“批量”定制
(3）计算方法及要点
批法在实际工作中的应用要点如下：以“批号”和“批次”为成本核算对象，开立生产成本明细账和成本核算表。成本计算期间一般采用“自、在建期间”，产成品与在产品之间一般不分摊生产成本。如果生产成本在制成品中，则采用配额法在产品之间分配。
(4）适用范围
单件、小批量生产企业，以及按客户订单组织生产的企业——也称“订单法”
3、一步一步
(1）定义
以产品的生产阶段和“步骤”为成本计算对象的一种计算成本的方法。
(2）成本对象
分步法下的“步”也很宽泛方法，在实际工作中具有丰富、灵活、多样的具体内涵和应用方法。分步法下的“步骤”在实际应用中可以定义为以下“步骤”。含义：部门——即计算和评估“部门成本”、车间、工序、具体生产、加工阶段、工作中心，以上任意组合
(3）计算方法及要点
与其他方法相比，分步法在具体计算方法上有很大的不同，主要是根据生产加工阶段和步骤来计算成本。
在分步法下，有一系列具体的计算过程、方法和含义如下。分步成本核算一般有以下几点： 按“步”为成本计算对象，一般采用收款成本、计算成本、成本计算期间按“会计期间”法，期末往往有本期产成品和期末在制品。必须采用一定的方法来分配生产费用。
（４）适用范围：大量多步骤、多阶段生产的企业；管理要求按生产阶段、步骤、车间计算成本；冶金、纺织、造纸企业，以及其他一些规模较大、规模较大的生产企业等。
